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Chef de Cuisine h/f (H/F)
CDI - Thonon-les-Bains (74)

L'entreprise

ALP'INTER, agence d'intérim et de recrutement basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD ainsi que des postes en CDI dans la Haute-Savoie (74).
Nous recherchons un Cuisinier confirmé pour le compte d'un de nos clients, restaurateur renommé, situé à Thonon.

Descriptif du poste

Vous serez cuisinier au sein d'une équipe de 6 personnes composée de 2 commis 1 pâtissier 1 second et un plongeur.
Vous aurez la charge de la préparation d'une cuisine traditionnelle, de brasserie haute gamme et de spécialités suivant la carte existante.
Vous devrez préparer les plats pour une clientèle de restauration élaborée et aurez la possibilité d'apporter une touche supplémentaire sur une cuisine actuelle ou tendance.
Vous aurez :
- la gestion des commandes
- la gestion du planning
- La demande HACCP
- La gestion de l'inventaire
- La gestion des coûts de matière.
 
CDI  à pourvoir rapidement.
2 Jours fixes de congés par semaine.
Salaire 3500 € brut

Profil recherché

·         CAP “Cuisine”
·         CQP “Cuisine”
·         Titre professionnel du Ministère du Travail : “Cuisinier”
·         Expérience de 3 ans
 
Vous êtes organisé, motivé, rigoureux, vous aimez le travail bien fait.
Vous avez les connaissances des règlementations d'hygiènes et vous appréciez le travail en équipe.
Vous êtes créatif.
Voua avez l'esprit d'équipe et êtes bienveillant.
 
Motivé et rigoureux, vous attesté d'une expérience probante dans une fonction similaire.
Vous avez la capacité de vous adapter aux variations des flux d'activité.
Vous vous reconnaissez dans notre description de poste ? N'hésitez plus : venez postuler

Expérience : Tous niveaux d'expérience
Référence : yrf8mxb00x
Contact : ALP'INTER Thonon - Tél. 04 50 83 00 30

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